Galletas Bob Esponja

He de confesar que me resistía a hacerlas porque no me parece el dibujo como muy "guapo".
Pero me las han encargado. Galletas de Bob Esponja.
Estan hechas de fondant. Simplemente lo he teñido de los diferentes colores y he ido cortando las piezas. No tiene mas misterio.
Todos los niños estan encantados con estos dibujos. A ver si veo algun capitulo.

Espero que os gusten.

CarmelaQ

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Cake-Pops Buho

Este fin de semana me he dedicado a hacer uno de los Cakepops que venían en el libro de Angie Dudley.
La verdad es que me han resultado bastante difícil trabajar con chocolate. He utilizado las gotas de chocolate que compre en el Mercadona y resultan un poco espesas. He cometido el fallo de mezclarlas con un poco de leche para que me quedaran mas liquido. Y ha sido un fracaso total porque cambia la textura y ya no se puede utilizar. Menos mal que compre dos cajas. Así que nunca mezcléis con leche. Os voy a dar varios consejos para que os resulte mas fácil :

1. 1. No mezclar el chocolate con leche.

   2. Cubrir el cakepop mientras este frío de la nevera. Sino se empezará a  desprender a trocitos el bizcocho.

   3. Cuando estéis sumergiendo la cobertura girarlo superficialmente porque sino coge demasiado chocolate.

   4. Utilizar un palillo para ir cubriendo algunas partes como las orejas.

   5. Las orejas del búho las puse después y las cubrí echando chocolate poco a poco con un palillo sin sumergirlas.

   6. Para meter el palito del cakepop sumergir una parte del chocolate derretido y luego introducirlo en la parte inferior del cakepop. Anteriormente lo hice de igual manera con un pincho moruno porque al acabar en punta se hace mejor. Luego sacarlo con cuidado e introducir el definitivo.

Espero que os sirvan.

CarmelaQ

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Libros Cake-Pops

Por fin me ha llegado el libro que compre en Amazon de Cake Pops Tips, Tricks, and Recipes for More Than 40 Irresistible Mini Treats es de Angie Dudley.
Lo podeis comprar aquí. Solo tardo 10 días en llegarme.
Este fin de semana me voy a poner ha hacerlos a ver si me quedan un poco mejor que los primeros.
He comprado gotas de chocolate para fundir en Mercadona. Los palitos en Clubcocina.Net.
Y los drops de chocolate de colores en Chocolate Factory.

CarmelaQ

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