Estos cupcakes los hice con la boquilla 233 de Wilton.
Para la buttercream podeis encontrar un sinfín de recetas en internet. Os pongo la que utilice:
Receta Buttercream (thermomix):
- 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 450 gr. de azúcar glass.
- 6 cucharadas de leche
- Podeis añadirle algún sabor (yo le añadí de limón)
Colocar la mariposa. Añadir todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
Programar 5 minutos a velocidad 3.
CarmelaQ
