Tarta Comunión

Esta es la tarta que le hice a Maria. Comulgo el domingo 19 en la Iglesia de San Juan El Real de Oviedo. La comida fue en el Palacio de Arriba en Cenera. Un sitio precioso donde comimos estupendamente.



Pasos:

    Corte 200 flores con tres cortadores de flor de 3 tamaños distintos.
    Forre la bandeja de fondan.

    Hice dos bizcochos con un molde redondo. Uno de ellos lo corte mas pequeño con esa 

    misma forma. Una vez fríos los rellene.
    Hice ganache de chocolate y los cubri. Posteriormente los meti en la nevera para que 

    se solidificara. Con esto le damos mejor forma a los bizcochos.

    Pasadas 4 horas los cubrí con fondan y monte los dos pisos.
    La decore con todas las flores y en el centro de cada una de ellas pegue una perlita 

    comestible.
    Por ultimo puse cinta de raso en cada piso color cobre.

CarmelaQ