Estas galletas las he decorado con otra técnica. Técnica Fondant.
Lo que he hecho es teñir el fondant de los diferentes colores e ir cortando las diferentes piezas.
Espero que os guste.
Carmela...
miércoles, 25 de mayo de 2011
martes, 10 de mayo de 2011
CAKE POPS - CUPCAKES
Los Cake-Pops son piruletas hechas con tarta (bizcocho). Están de moda así que me decidí a hacer unos. La idea de estos en concreto la he sacado del libro: Cake Pops: Tips, Tricks, and Recipes for More Than 40 Irresistible Mini Treats. La autora es Angie Dudley.
Parece fácil pero es complicado darles el baño y que quede perfecto (se hace derritiendo drops). Los drops son discos de chocolate de cobertura de diferentes sabores.
En Oviedo no pude encontrar drops de todos los colores que necesitaba así que el baño rosa que veis...
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